O melhor Pastel de Feira de São Paulo

O  Concurso de Melhor Pastel de Feira foi realizado dia 27  de agosto  na Praça Charles Miller, no Pacaembu, na Zona Oeste da capital paulista, elegeu o pastel Kyoto como o Melhor Pastel de Feira de São Paulo em 2012. Neste ano, a disputa ficou entre os 20 semifinalistas das três últimas edições, que ocorreram em 2009, 2010 e 2011. Os critérios para a escolha foram sabor, qualidade e textura do recheio e da massa, além da qualidade da fritura.

Os 20 especialistas em gastronomia avaliaram os pastéis de carne oferecidos em cada barraca participante do evento. A degustação dos pastéis foi feita às cegas. Durante a avaliação, jurados e competidores não souberam de qual barraca era o pastel avaliado.

O concurso distribuiu R$ 8 mil em prêmios aos três primeiros colocados. O primeiro lugar recebeu R$ 5 mil, o segundo colocado ficou com R$ 2 mil e o terceiro levou R$ 1 mil. Além da premiação em dinheiro, os melhores colocados de cada região também receberam placas de apresentação e ganharam o direito de comercializar pastéis na Virada Cultural.
Para assegurar a qualidade e segurança do pastel, os feirantes frequentam cursos de higiene para a manipulação dos alimentos e recebem orientação e fiscalização constante dos técnicos da Supervisão Geral de Abastecimento, em relação à legislação sanitária vigente. Atualmente, 776 pasteleiros comercializam seus produtos nas 868 feiras livres da cidade.




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Veja em quais feiras ficam as barracas que participaram do concurso:

Barraca da Soninha
Rua Lasar Segal - Freguesia do Ó (sexta-feira)
Praça Salvador Tolezano - Lauzane Paulista (sábado)
Rua Carlos Belmiro Correa - Parque Peruche (domingo)
Débora Pastéis
Rua Aureliano Leal C. Guatiaia - Água Fria (terça-feira)
Rua Professor Joaquim Ozório de Azevedo - Jardim São Paulo (sexta-feira)
Praça Salvador Tolezano - Lauzane Paulista (sábado)
Av. Engenheiro Caetano Alvares - Mandaqui (domingo)

Jane e Janete Pastéis
Rua Pitinga - Vila Bela (quarta-feira)
Rua Diogo Garcia - Jardim Planalto (sábado)
Rua Carlos Cesar - Vila Divina Pastora (domingo)

Nakamura
Praça Roberto Gomes Pedrosa - Estadio Do Morumbi (terça-feira)
Rua Oliveira Peixoto - Aclimação (quarta-feira)
Rua Amaro Cavalheiro - Pinheiros (quinta-feira)
Rua Mato Grosso com Para - Consolação (sexta-feira)
Rua Salvador Ligabue - Vila Siqueira (sábado)
Rua Ibiapaba - Vila Sonia (domingo)

Pastel Nagata
Rua Waldomiro Silveira - Imirim (terça-feira)
Avenida Mariana Caligiuri Ronchetti - Vila Continental (quarta-feira)
Rua Álvaro Gomes - Santana (quinta-feira)
Rua Prof. Joaquim Ozório de Azevedo - Jardim São Paulo (sexta-feira)
Rua Francisca Biriba - Imirim (sábado)
Pastéis Agena
Praça Charler Miler - Pacaembu (terça-feira)
Avenida Elsio Cordeiro De Siqueira - Jardins (quarta-feira)
Rua Amaro Cavalheiro - Pinheiros (quinta-feira)
Rua José Gomes Faria - Vila Cisper (sexta-feira)
Pastéis E Salgados Yamashiro
Avenida José Maria Witaker - Planalto Paulista (terça-feira)
Avenida Bentevi C Jauaperi - Indianopolis (quarta-feira)
Rua Campante - Vila Carioca (quinta-feira)
Rua Eng. Luiz Gomes C. Sangirardi - Aclimação (sexta-feira)
Rua Maria José com Fortaleza - Bela Vista (sexta-feira)
Avenida Diederichsen - Vila Guarani (sábado)
Viaduto Mateus Torloni - Jabaquara (domingo)
Rua Carneiro Da Cunha - Vila da Saúde (domingo)
Pastéis Gabi
Avenida Pau D'arco Roxo - Cidade Pedro José Nunes (terça-feira)
Avenida Borboleta Amarela - Jardim São Martinho (quinta-feira)
Avenida Flamingo - Vilal Curuça Nova (sexta-feira)
Rua Anastácio Trancoso - Jardim Nelia (sábado)
Rua Benedito de Souza Borges - Jardim Robru (domingo)

Pastéis Okinawa
Rua Pedro Alegretti - Penha (quarta-feira)
Rua Municipal - Vila Ré (sexta-feira)
Rua Valente de Novaes - Jardim Camargo (domingo)

Pastéis Okinawa
Rua Acaipe - Burgo Paulista (quinta-feira)
Rua Pedro Luiz De Souza - Jardim Brasilia (sexta-feira)
Rua Maria Francisca Do Nascimento - Vila Cruzeiro (sábado)
Rua Palmeira Laca - Jardim Eliane (domingo)

Pastel Kyoto
Avenida Manoel Dos Santos Braga - Limoeiro (terça-feira)
Rua Boaventura R Da Silva - Ponte Rasa (quarta-feira)
Rua Maragojipe - Vila Formosa (quarta-feira)
Rua Madre de Deus - Moóca (quarta-feira)
Avenida Mata Machado - Vila Califórnia (quinta-feira)
Rua André Natale - Jardim Popular (quinta-feira)
Rua Irmã Carolina - Belenzinho (quinta-feira)
Alameda dos Anapurus - Vila Helena (sexta-feira)
Avenida Patente - Jardim Patente (sexta-feira)
Rua Antônio Camardo - Tatuapé (sexta-feira)
Rua Padre Francisco de Toledo - Itaquera - Cohab I (sábado)
Avenida Carlos Obheruber - Santo Amaro (sábado)
Rua Eng. Reinaldo Cajado - Belenzinho (sábado)
Rua Dr. Vicente Giacaglini - Vila Bela (domingo)
Avenida Nova Independência - Cidade Monções (domingo)
Rua Tuiuti - Tatuapé (domingo)

Pastel Léo e Elaine
Rua Cel Lisboa com Estado de Israel - Planalto Paulista (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Joaquim Neves Monteiro - Santo Amaro (sábado)

Pastel Mix
Rua Do Carreiro de Pedra - Vila Cruzeiro (terça-feira)
Rua Alexandre Dumas - Chácara Santo Antônio (quarta-feira)
Rua Barão de Jaceguai - Campo Belo (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Otávio Tarquinio de Souza - Piraquara (sábado)

Pastel Nakama
Rua Frederico Penteado Junior - Casa Verde (terça-feira)
Rua Aliança Liberal - Vila Leopoldina (quinta-feira)
Rua Lasar Segal - Freguesia do Ó (sexta-feira)
Rua Herison - Lauzane Paulista (sábado)
Rua Pedro Henrique de Orleans e Bragança - Vila Jaguara (domingo)

Pastelaria Erenito
Rua Lagoa Cajuba - Jardim Campos (terça-feira)
Rua Diogo Gonçalves Laço - Jardim Romano (quarta-feira)
Rua Vistosa de Madre de Deus - Jardim Noemia (quinta-feira)
Rua Anajatuba - Parque Santa Rita (sexta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim das Oliveiras (sábado)
Rua Valente de Novaes - Jardim Camargo (domingo)

Pastelaria Yukari
Avenida Itaim - Itaim Paulista (terça-feira)
Avenida Itaim - Vila Itaim (quarta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim Miliunas (quinta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim Das Oliveiras (sábado)

Ry Higa
Rua Dr. Pedro Severiano - Liberdade (quarta-feira)
Avenida Maraial - Jardim Nordeste (quinta-feira)
Rua Romildo Finozzi - Jardim Iva (sexta-feira)
Rua Caraipe das Águas - Jardim dos Ipês (sábado)
Rua Teixeira Leite com São Paulo - Liberdade (domingo)

Sensação Pastéis
Rua José Antunes Cerdeira - Parque América (terça-feira)
Avenida Invernada - Congonhas (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Benedito Marcelo - Parque São Paulo (domingo)

Tomo-Dachi Pastéis
Rua Vidal De Negreiros - Canindé (quarta-feira)
Rua Silveira Rodrigues com Mario - Vila Romana (quinta-feira)
Rua Conceição Veloso - Vila Mariana (sexta-feira)
Praça Charles Muller - Pacaembu (sábado)
Rua Fabia C Aurelia - Vl Romana (domingo)

Yoko Matoba
Rua Ivan Maia Vasconcelos - Jardim Triana (quarta-feira)
Rua Sinanduva - Vila Marieta (sexta-feira)
Rua Cachoeira Paulista - Cidade Patriarca (sábado)
Rua Shobee Kumagai - Ermelino Matarazzo (domingo)